- içli köfte
- is.
Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
içli köfte
Look at other dictionaries:
köfte — is., Far. kūfte Genellikle çekilmiş etten, bazen de tavuk, balık veya patatesten yapılan, türlü biçimlerde pişirilen yemek Rüzgârın bazı içkili masalardan kokusunu getirdiği sıcak köftelerden bir ikisini ikram etseler... R. N. Güntekin Birleşik… … Çağatay Osmanlı Sözlük
içli — sf. 1) İçi dolu (taneli sebze veya kuru yemiş) 2) mec. Kolay duygulanıp incinen, duygulu, hassas, hisli Annem evlatlarının bu kayıtsızlığına karşı içli bir hâlde günden güne fazla üzülüyor ve bitiyordu. Y. K. Beyatlı 3) mec. Duygulandıran, etkili … Çağatay Osmanlı Sözlük
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia
Cuisine Turque — Le café turc. La cuisine turque qui bénéficie de l héritage ottoman est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque est l une des plus riches dans le monde. La cuisine turque s est enrichie… … Wikipédia en Français
Cuisine turque — Le café turc. La cuisine turque qui bénéficie de l héritage ottoman est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque est l une des plus riches dans le monde. La cuisine turque s est enrichie… … Wikipédia en Français
Meze — Mezze redirects here. For the location in Syria, see Mezzeh. A spread of meze in Jordan Meze or mezze ( … Wikipedia
Bulgur — (also bulghur or burghul) [http://74.125.39.104/search?q=cache:KZb9z7MB5l4J:www.ochef.com/110.htm+bulghur hl=en ct=clnk cd=1] (from Turkish bulgur [ [http://www.m w.com/dictionary/bulgur Merriam Webster Online Bulgur] ] , known as πλιγούρι ,… … Wikipedia
Gaziantep — City Gaziantep Castle … Wikipedia
Gaziantep (Provinz) — Gaziantep Nummer der Provinz: 27 Landkreise … Deutsch Wikipedia
Antakya — Infobox Settlement settlement type = subdivision type = Country subdivision name = TUR timezone=EET utc offset=+2 map caption =Location of Antakya within Turkey. timezone DST=EEST utc offset DST=+3official name = Antakya image caption = The… … Wikipedia
