kabak tatlısı

kabak tatlısı
is.
Soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve parmak kalınlığında kesilmiş bal kabağının ağır ateşte şekerle uzun süre pişirilmesi ve üzerine ceviz, fındık, Antep fıstığı vb. serpilmesiyle hazırlanan bir tür tatlı

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • kabak kallesi — kabak tatlısı …   Beypazari ağzindan sözcükler

  • kabak — is., ğı, bit. b. 1) Kabakgillerden, sürüngen gövdeli, sarı çiçekli, birçok türü olan bir bitki (Cucurbita) 2) bit. b. Bu bitkinin türlerine göre yemeği ve tatlısı yapılan ürünü 3) Esrarkeşlerin kullandığı bir çeşit nargile 4) müz. Kabak kemane… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • kabak sapı — tulumba tatlısı …   Beypazari ağzindan sözcükler

  • basdıgabak — kabak tatlısı …   Beypazari ağzindan sözcükler

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • tatlı — sf. 1) Şeker tadında olan Tatlı nar. Tatlı elma. 2) Acı olmayan, içilebilen, yenilebilen Tatlı su. Tatlı salatalık. 3) is. Şekerle veya şekerli şeylerle yapılan yiyecek Baklava, revani, lokma birer tatlıdır. 4) zf. Hoşa gidecek bir biçimde,… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Türkische Küche — Türkische Gerichte Verzehrfertige Mantı mit Joghurt und Paprika Butter Sauc …   Deutsch Wikipedia

  • galle — 1. pişmiş kabak tatlısı 2. büyük parça …   Beypazari ağzindan sözcükler

  • Gastronomía de Turquía — Pizza turca o Lahmacun preparada y con todos sus ingredientes. La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece …   Wikipedia Español

  • helvacı kabağı — is., bit. b. Kabakgillerden, tatlısı yapılan dışı boz, içi sarı renkli iri bir kabak türü, kestane kabağı (Cucurbita maxima) …   Çağatay Osmanlı Sözlük

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”