- susam helvası
- is.
Kaynatılmış ağdalı şekerden yapılan ve susama bulanan bir tür tatlı
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
susam — is., bit. b., Ar. sīsām 1) Susamgillerden, sıcak bölgelerde yetişen küçük bir bitki (Sesamum indicum) 2) Bu bitkinin yağ çıkarılan, öğütülerek tahin elde edilen ve simit vb.nin üzerine serpilen küçük sarımtırak tohumu 3) Süsen Birleşik Sözler… … Çağatay Osmanlı Sözlük
helva — is., Ar. ḥalvā Şeker, yağ, un veya irmikle yapılan tatlı Birleşik Sözler helvahane keten helva koz helva gaziler helvası irmik helvası kâğıt helvası kar helvası … Çağatay Osmanlı Sözlük
TAHİN — Darı unu. * Öğütülmüş tahıl. * Şekerle karıştırılarak helvası yapılan öğütülmüş susam … Yeni Lügat Türkçe Sözlük