- helme dökmek
- kaynatılmış taneler koyulaşmak
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
helme — is., Ar. helīme 1) Fasulye, pirinç, buğday vb. taneler kaynatıldığında nişastanın çökelmesiyle oluşan koyu sıvı 2) Bazı bitkilerin kök, çiçek ve tohumlarında bulunan koyu kıvamlı madde Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller helme dökmek helme gibi … Çağatay Osmanlı Sözlük
helmelenmek — nsz Helme dökmek, helmesi çıkmak Kuru fasulye düşük ısıda uzun süre pişirildiğinde helmelenir … Çağatay Osmanlı Sözlük