- biber turşusu
- is.
Yeşil veya kırmızıbiberden yapılmış turşu
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
biber turşusu
Look at other dictionaries:
biber — is., bit. b. 1) Patlıcangillerden, yurdumuzda çok yetişen ve çeşitli türleri bulunan bir bitki (Capsicum annuum) Türk biberi, Hint biberi, Macar biberi. 2) Bu bitkinin tazeyken sebze olarak yenilen ürünü 3) Bu bitkinin kurutulup baharat olarak… … Çağatay Osmanlı Sözlük
turşu — is., Far. turşī 1) Tuzlu suda, sirkede bırakılarak özel bir kıvama getirilmiş sebze veya meyve 2) sf., mec. Bitkin, yorgun Birleşik Sözler turşu balığı turşu suyu biber turşusu üzüm turşusu Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller turşu gibi olmak … Çağatay Osmanlı Sözlük
