- patates püresi
- is.
Haşlanmış ve ezilmiş patatesi süt, yağ ve et suyu ile karıştırarak elde edilen yiyecek
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
patates — is., bit. b., Rum. 1) Patlıcangillerden, yaprakları ve sürgünleri acı bir bitki (Solanum tuberosum) 2) Bu bitkinin toprak altında oluşan, nişastaca zengin, yenebilen yumruları Birleşik Sözler patates böceği patates çorbası patates köftesi patates … Çağatay Osmanlı Sözlük
püre — is., Fr. purée Sebzeyi, eti ezerek veya süzgeçten geçirerek elde edilen ezme Patates püresi. Kestane püresi. Birleşik Sözler patates püresi … Çağatay Osmanlı Sözlük