- patates köftesi
- is.
Haşlanmış ve rendelenmiş patates, bayat ekmek içi, rendelenmiş kaşar peyniri, yumurta, maydanoz, tuz ve biber karışımının köfte biçiminde fırında pişirilmesiyle yapılan bir yemek türü
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
patates köftesi
Look at other dictionaries:
patates — is., bit. b., Rum. 1) Patlıcangillerden, yaprakları ve sürgünleri acı bir bitki (Solanum tuberosum) 2) Bu bitkinin toprak altında oluşan, nişastaca zengin, yenebilen yumruları Birleşik Sözler patates böceği patates çorbası patates köftesi patates … Çağatay Osmanlı Sözlük
köfte — is., Far. kūfte Genellikle çekilmiş etten, bazen de tavuk, balık veya patatesten yapılan, türlü biçimlerde pişirilen yemek Rüzgârın bazı içkili masalardan kokusunu getirdiği sıcak köftelerden bir ikisini ikram etseler... R. N. Güntekin Birleşik… … Çağatay Osmanlı Sözlük
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia
