- un çorbası
- is.
Un ve suyun karıştırılıp ateşte on dakika pişirilmesi ve daha sonra süt ve yumurta sarısıyla terbiye edilmesi yoluyla yapılan çorba
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
un çorbası
Look at other dictionaries:
İşkembe Çorbası — Polnische Flaki Fleck Verkäuferin in Ostpreußen, Postkarte von 1899 Fleck oder Kuttelsuppe ist eine mit Essig gesäuerte, meist leicht gebundene Suppe aus … Deutsch Wikipedia
düğün çorbası — is. Et, un, yoğurt katılarak özellikle düğünlerde yapılan ve üzerine kızgın yağ dökülen çorba çeşidi Muhteşem bir kâse içinde dumanı tüte tüte düğün çorbası gelmiş. Ç. Altan … Çağatay Osmanlı Sözlük
kuskus çorbası — is. Kuskus kullanılarak yapılan çorba Kocaman bakır kâsede kuskus çorbası vardı. N. Araz … Çağatay Osmanlı Sözlük
tarhana çorbası — is. İçine tarhana katılarak hazırlanan çorba, tarhana Sofranın üstünde, ortada, büyük bir bakır sahan içinde, tarhana çorbası vardır. N. Cumalı … Çağatay Osmanlı Sözlük
balık çorbası — is. Suda pişirilip kılçıkları ayıklanmış, incecik kıyılmış balık ile soğan, yağ, havuç, pul biber, patates ve domatesten hazırlanan bir çorba türü … Çağatay Osmanlı Sözlük
bulgur çorbası — is. Domates, bulgur, yeşilbiber, soğan, tereyağı ve salça kullanılarak hazırlanan bir çorba türü … Çağatay Osmanlı Sözlük
dalyan çorbası — is. Çeşitli taze balıklardan yapılan bol soğanlı çorba … Çağatay Osmanlı Sözlük
domates çorbası — is. Ana maddesi domates suyu olan çorba … Çağatay Osmanlı Sözlük
ezogelin çorbası — is. Et veya tavuk suyuna kırmızı mercimek, yağ, nane, karabiber, kırmızıbiber karıştırılarak pişirilen ve Anadolu da yaygın olan bir tür çorba … Çağatay Osmanlı Sözlük
hamsi çorbası — is. Hamsi ile yapılan çorba … Çağatay Osmanlı Sözlük
hamur çorbası — is. Hamur ile yapılan çorba … Çağatay Osmanlı Sözlük
