Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
çaglanmak — börtmek; yarı pişmek (et) II, 245 … Divan-i Luqat-i it-Türk Dizini
çuwlamak — börtmek, iyi pişmemek III, 296 … Divan-i Luqat-i it-Türk Dizini
börtme — is. Börtmek işi … Çağatay Osmanlı Sözlük