hamsili pilav

hamsili pilav
is.
Hazırlanan iç pilavın üzerine ayıklanıp temizlenmiş hamsilerin konulması ve fırında pişirilmesiyle yapılan bir tür pilav

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • pilav — is., Far. pelāv, pilāv Pirinçten, bulgurdan veya kuskustan yapılan bir yemek Servis tabağını pilavla doldurdu, tepesine de kale burcu gibi etleri dikti. M. İzgü Birleşik Sözler hamsili pilav iç pilav örgülü pilav perdeli pilav Acem pilavı …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • Giresun Province — Infobox Province TR region = Black Sea name = Giresun total population = 523,819 area= 6,934 licence = 28 area code= 454|Giresun is a province of Turkey on the Black Sea coast. Its adjacent provinces are Trabzon to the east, Gümüşhane to the… …   Wikipedia

  • hamsi — is., hay. b. Hamsigillerden, Akdeniz, Karadeniz ve Batı Avrupa kıyılarında avlanan, 10 12 cm boyunda, ince uzun bir balık (Engraulis encrasicholus) Birleşik Sözler hamsi buğulama hamsi çorbası hamsi ezmesi hamsikuşu hamsili pilav …   Çağatay Osmanlı Sözlük

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”