- amino asit
- is., -di, kim.
Bir amino grubu ile bir karboksil grubu taşıyan, proteinlerin temel taşı olan organik bileşik
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
asit — is., di, kim., Fr. acide Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız Birleşik Sözler asit alkol asit borik asit fenik asitölçer amino asit… … Çağatay Osmanlı Sözlük
protein — is., kim., Fr. protéine Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan, genellikle sülfür, oksijen ve karbon ögeleri bulunan amino asit birleşiminden oluşmuş, Yumurta akı, et, süt vb. yiyeceklerde bulunan karmaşık yapılı doğal madde Hayvani protein… … Çağatay Osmanlı Sözlük