- hidroliz
- is., fiz., Fr. hydrolyse
Bir molekülün su etkisiyle ikiye ayrılmasını sağlayan tepkime
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
hidroliză — HIDROLÍZĂ, hidrolize, s.f. Reacţie chimică între ionii unei sări şi ionii apei, care formează un acid slab sau o bază slabă. 2. Reacţie chimică între un compus organic şi apă, produsă în prezenţa unui catalizator. – Din fr. hydrolyse. Trimis de… … Dicționar Român
acılaşmak — nsz 1) Tadı bozulmak, acı olmak Yağ acılaştı. 2) Yemlerde genellikle yağ asitlerinin oksidasyonu ve hidroliz sonucu uygun olmayan koku ve tat meydana gelmek 3) mec. Dokunaklı duruma gelmek Sesi gerçekten acılaşmıştı. 4) mec. Konuşma kırıcı, sert… … Çağatay Osmanlı Sözlük