işkembe çorbası

işkembe çorbası
is.
Temizlenmiş ve önceden haşlanmış işkembenin genellikle tavla zarı büyüklüğünde doğranmasından sonra un, sirke, sarımsak karıştırılarak hazırlanan bir çorba türü

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Look at other dictionaries:

  • İşkembe Çorbası — Polnische Flaki Fleck Verkäuferin in Ostpreußen, Postkarte von 1899 Fleck oder Kuttelsuppe ist eine mit Essig gesäuerte, meist leicht gebundene Suppe aus …   Deutsch Wikipedia

  • İşkembe — çorbası, patsas (πατσάς), is a tripe soup prepared in Turkey , Greece, Bulgaria, Macedonia, Serbia and the Balkans. It is often seasoned with vinegar or lemon juice.Serbian and Bulgarian versions of this soup are called Shkembe chorba and the… …   Wikipedia

  • İşkembe — Una sopa Patsás (Griego: πατσάς) . İşkembe çorbası es una sopa elaborada con tripas. Se suele encontrar en Grecia, Turquía y en las Balcanes. Se suele aliñar con vinagre o zumo de limón para que proporcione un cierto sabor ácido …   Wikipedia Español

  • işkembe — is., Far. şikenbe 1) Geviş getirenlerin ilk ve en büyük mide bölümü 2) Kasaplık hayvanlarda mideyi oluşturan bölümlerin bütünü, göden 3) tkz. Mide Birleşik Sözler işkembe çorbası işkembe suratlı işkembesi geniş Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • çorba — is., Far. şūrbā 1) Sebze, tahıl, et vb. ile hazırlanan sıcak, sulu içecek 2) mec. İçinden çıkılmaz durum Birleşik Sözler çorba kaşığı çorba tabağı egzotik çorba ekşili çorba hazır çorba terbiye …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Kuttelsuppe — Polnische Flaki Fleck Verkäuferin in Ostpreußen, Postkarte von 1899 …   Deutsch Wikipedia

  • Türkische Küche — Türkische Gerichte Verzehrfertige Mantı mit Joghurt und Paprika Butter Sauc …   Deutsch Wikipedia

  • Tripe — For the progressive rock band, see Trippa (band). For other uses, see Tripe (disambiguation). Tripe in an Italian market Tripe (from French tripe which is from Italian trippa) is a type of edible offal from the stomachs of various farm animals.[1 …   Wikipedia

  • Shkembe chorba — (Cyrillic: Шкембе чорба; from Turkish işkembe : belly and çorba : soup) is a kind of tripe soup, prepared in Serbia, Bulgaria, Romania, the Republic of Macedonia and Turkey.Tripe is the thick lining of the stomach of cattle, and some Bulgarians… …   Wikipedia

  • Flaki — Polnische Flaki Fleck Verkäuferin in Ostpreußen, Postkarte von 1899 Fleck oder Kuttelsuppe ist eine mit Essig gesäuerte, meist leicht gebundene Suppe aus Kutteln, regional Fleck genannt, die in …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”