- kıymalı börek
- is., -ği
Soğan ve çeşitli baharatlar katılmasıyla hazırlanan kavrulmuş kıymanın iç olarak kullanıldığı börek türü
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
kıymalı — sf. 1) İçinde kıyma bulunan (yemek) 2) is. İçinde kıyma bulunan gözleme, börek, pide vb. hamur işleri 3) mec. İçinde kurt bulunan (meyve) Birleşik Sözler kıymalı börek kıymalı ıspanak kıymalı makarna kıymalı pide kıymalı yumurta … Çağatay Osmanlı Sözlük
börek — is., ği Açılmış hamurun veya yufkanın arasına, peynir, kıyma, ıspanak vb. konularak çeşitli biçimlerde pişirilen hamur işi Puf böreği. Kol böreği. Nemse böreği. Birleşik Sözler baklava börek ballı börek çiğ börek ıspanaklı börek kıymalı börek … Çağatay Osmanlı Sözlük
Börek/beurek — Börek Burek bosniaque, croate, serbe, monténégrin Buregdžinica à Zagreb Les Böreks, Bureks ou Beureks sont des pâtisseries … Wikipédia en Français
Börek — Pour les articles homonymes, voir Borek. Burek bosniaque, croate, serbe, monténégrin … Wikipédia en Français
Phyllo — Phyllo, filo, or fillo (Greek φύλλο sheet ) dough or pastry is paper thin sheets of raw, unleavened flour dough used for making pastries in Greek and Middle Eastern Cookery [ [http://dictionary.reference.com/browse/phyllo phyllo Definitions from… … Wikipedia
Burek — Börek Burek bosniaque, croate, serbe, monténégrin Buregdžinica à Zagreb Les Böreks, Bureks ou Beureks sont des pâtisseries … Wikipédia en Français
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia
Chiburekki — Dish details Course served Main course Serving temperature Hot … Wikipedia
Cuisine Turque — Le café turc. La cuisine turque qui bénéficie de l héritage ottoman est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque est l une des plus riches dans le monde. La cuisine turque s est enrichie… … Wikipédia en Français
Cuisine turque — Le café turc. La cuisine turque qui bénéficie de l héritage ottoman est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes. En effet, la cuisine turque est l une des plus riches dans le monde. La cuisine turque s est enrichie… … Wikipédia en Français