lakerda

lakerda
is., Rum.
Palamut, torik vb. balıklardan dilim dilim kesilerek yapılan salamura

Aşçı kadın ömründe lakerda görmemiş.

- A. Gündüz

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • lakerda — salted, dried fish such as Atlantic bonito (Sarda sarda) cut in slices and salted in barrels or boxes of 10 kg (Greece, Turkey and Armenia) …   Dictionary of ichthyology

  • lacherdă — LACHÉRDĂ, lacherde, s.f. Pălămidă (cu greutatea de peste două kilograme) care, după sărare şi afumare, este conservată în ulei. – Din ngr. lakérda. Trimis de LauraGellner, 16.05.2004. Sursa: DEX 98  lachérdă s. f., g. d. art. lachérdei; pl.… …   Dicționar Român

  • Meze — turco. Queso de oveja con aceitunas y pan. Mezze (del original e …   Wikipedia Español

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • L10 — or L 10 may be: * HMS L10, a 1918 British L class submarine * Lakerda 10, a fish oil * Panasonic Lumix DMC L10, a 2007 digital single lens reflex cameraand also : * Cassio Lincoln, a Brazilian Galatasaray SK football star …   Wikipedia

  • Gastronomía de Turquía — Pizza turca o Lahmacun preparada y con todos sus ingredientes. La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece …   Wikipedia Español

  • lakerdacı — is. Lakerda yapan veya satan kimse …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • takoz — is., Rum. 1) Bir eşyanın altına kıpırdamadan dik durması için yerleştirilen ağaç kama, kıskı 2) Bir taşıtın kaymaması, kımıldamaması için tekerlekleri altına yerleştirilen tahta, plastik vb. engel 3) Çivi çakmak için duvarın içine yerleştirilen… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • telfin — is., Rum. Lakerda yapılmak için kesilmiş torik balığı parçası, takoz …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Cretan Villa — (Иерапетра,Греция) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: 16 Lakerda Str., Иерапетр …   Каталог отелей

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”