- milföy
- is., Fr. mille-feuille
Milföy hamuruBirleşik Sözler
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
milföy
Look at other dictionaries:
milföy hamuru — is. Çeşitli pastaların yapımında kullanılan ince açılmış, yağlı bir tür hamur … Çağatay Osmanlı Sözlük
boyoz — is. Kuş yuvası biçimi verilmiş milföy hamurunun içine kıyma, patates, peynir vb. malzemeler konulduktan sonra üzerine pudra şekeri veya tahin dökülerek hazırlanan bir çeşit börek … Çağatay Osmanlı Sözlük
hamur — is., Ar. ḫamīr 1) Unun su veya başka sıvılarla yoğrulmuş durumu 2) Kâğıtta tür, nitelik 3) sf. İyi pişmemiş (ekmek ve hamur işleri) 4) mec. Öz, asıl, maya Birleşik Sözler hamur boya hamur çorbası hamur işi hamur tahtası hamur tatlısı … Çağatay Osmanlı Sözlük
