- musakka
- is., Ar. musaḳḳā
Ufak parçalar biçiminde doğranmış sebzelerin, kuşbaşı et veya kıyma ve soğanla pişirilmesiyle yapılan bir yemek
Patlıcan musakkası. Kabak musakkası.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
musakka
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Moussaka — Origin Place of origin Middle East (cooked salad form), Greece (3 layer form), Turkey (saute form), Serbia, Bulgaria, Romania, Macedonia (3 layer form) Dish details … Wikipedia
Moussaka — grecque Autre nom grec μουσακάς turc musakka roumain musaca … Wikipédia en Français
Moussaka — Mous|sa|ka 〈[ mus ] n. 15; grch. Kochk.〉 Gericht aus überbackenen Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch u. a. * * * Mous|sa|ka [mʊ sa:ka , mʊsa ka], das; s, s u. die; , s [(ngriech. mousakãs <) türk. musakka, aus dem Arab.]: Gericht aus… … Universal-Lexikon
musaca — MUSACÁ, musacale, s.f. Mâncare preparată din carne tocată şi felii de pătlăgele vinete, de cartofi sau de dovlecei, aşezate în straturi alternative şi coaptă în cuptor. – Din tc. musakka. Trimis de ana zecheru, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 musacá… … Dicționar Român
moussaka — also mousaka noun Etymology: New Greek mousakas, from Turkish musakka, from dialect Arabic (Egyptian) musagga‘a, literally, chilled Date: 1862 a Middle Eastern dish of ground meat (as lamb or beef) and sliced eggplant often topped with a seasoned … New Collegiate Dictionary
Mousaka — Mousakás, Auberginen Auflaufgericht Der Mousakas (griechisch mousakás μουσακάς, bulgarisch Musaka Мусака, rumänisch Musaca, türkisch Musakka, mask.) ist ein typisches Auflaufgericht der griechisch … Deutsch Wikipedia
Mousakas — Mousakás mit Zucchini, Hackfleisch und Kartoffeln Der Mousakas oder Musaka (griechisch mousakás μουσακάς, bulgarisch die Musaka/Мусака, rumänisch Musaca … Deutsch Wikipedia
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