musakka

musakka
is., Ar. musaḳḳā
Ufak parçalar biçiminde doğranmış sebzelerin, kuşbaşı et veya kıyma ve soğanla pişirilmesiyle yapılan bir yemek

Patlıcan musakkası. Kabak musakkası.


Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

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