- nişadır kaymağı
- is., kim.
Amonyum karbonat
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
nişadır — is., kim., Far. nişādūr Amonyak Birleşik Sözler nişadır kaymağı nişadır ruhu … Çağatay Osmanlı Sözlük
kaymak — 1. is., ğı 1) Sütün veya yoğurdun yüzünde zar durumunda toplanan, açık sarı renkli, koyu yağlı katman 2) Sütü yayvan kaplar içinde ve hafif ateşte tutarak elde edilen koyu, yağlı öz 3) Yağmur ve selden sonra toprağın üzerinde kalan özlü tabaka 4) … Çağatay Osmanlı Sözlük
amonyum karbonat — is., kim. Hamur kabartmada maya olarak kullanılan karbonik asidin amonyum tuzu, nişadır kaymağı … Çağatay Osmanlı Sözlük