- palmitik
- sf., -ği, kim., Fr. palmitique
Doymuş bir yağ asidi CH3-(CH2)14-CO2H ve bu asitten türeyen birleşiklerBirleşik Sözler
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
palmitik asit — is., di, kim. Yağlı maddelerin pek çoğunda palmitin durumunda bulunan, suda çözünmeyen, alkol ve eterde çözünen beyaz, tatsız bir katı … Çağatay Osmanlı Sözlük
palmitique — [ palmitik ] adj. m. • 1855; de palmitine ♦ Biochim. Acide palmitique : acide gras saturé à seize atomes de carbone, très abondant dans les graisses animales et les huiles végétales. Sel ou ester de l acide palmitique (ou palmitate n. m. ). ●… … Encyclopédie Universelle
palmitate — palmitique [ palmitik ] adj. m. • 1855; de palmitine ♦ Biochim. Acide palmitique : acide gras saturé à seize atomes de carbone, très abondant dans les graisses animales et les huiles végétales. Sel ou ester de l acide palmitique (ou palmitate n.… … Encyclopédie Universelle
palmitine — [ palmitin ] n. f. • 1855; de 1. palme ♦ Chim. Ester du glycérol et de l acide palmitique, substance solide, grasse, constituant de l huile de palme. ● palmitine nom féminin Triester du glycérol et de l acide palmitique. ⇒PALMITINE, subst. fém.… … Encyclopédie Universelle
asit — is., di, kim., Fr. acide Turnusolün mavi rengini kırmızıya çevirmek özelliğinde olan ve birleşimindeki hidrojenin yerine maden alarak tuz oluşturan hidrojenli birleşik, hamız Birleşik Sözler asit alkol asit borik asit fenik asitölçer amino asit… … Çağatay Osmanlı Sözlük
palmitat — is., kim., Fr. palmitate Palmitik asidin tuzu veya esteri … Çağatay Osmanlı Sözlük
palmitil — is., kim., Fr. palmityle Palmitik asitten türeyen C15H31 CO formülündeki tek değerli kök … Çağatay Osmanlı Sözlük
palmitin — is., kim., Fr. palmitine Gliserinin palmitik esteri … Çağatay Osmanlı Sözlük
yağ — is. 1) Birleşiminde stearik, oleik, palmitik asitlerle gliserin bulunan ve bunların oranlarına göre kıvamları değişen bitkisel veya hayvansal madde 2) Vazelin, mazot gibi yağları andıran ve sanayide kullanılan bir mineral madde Yağı tükenmiş… … Çağatay Osmanlı Sözlük