Kaynanasının da hiç olmazsa puf böreği pişirmeyi bilmesini isterdi.
- S. F. AbasıyanıkÇağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
puf — 1. ünl. Bezginlik, usanç anlatan bir söz 2. is. 1) Arkalıksız, alçak, yumuşak, ayakları gözükmeyen oturacak Aynanın önündeki kumaş kaplı, arkalıksız, kabarık, yumuşacık pufa oturmuş. R. H. Karay 2) Kaba, kabartılmış, yumuşak minder Birleşik… … Çağatay Osmanlı Sözlük
börek — is., ği Açılmış hamurun veya yufkanın arasına, peynir, kıyma, ıspanak vb. konularak çeşitli biçimlerde pişirilen hamur işi Puf böreği. Kol böreği. Nemse böreği. Birleşik Sözler baklava börek ballı börek çiğ börek ıspanaklı börek kıymalı börek … Çağatay Osmanlı Sözlük
Chiburekki — Dish details Course served Main course Serving temperature Hot … Wikipedia
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia
