- Urfa peyniri
- is.
Urfa ve yöresinde özel yöntemlerle hazırlanan yumruk biçiminde bir tür peynir
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
peynir — is., Far. penīr Maya ile katılaştırılarak sütten yapılan ve birçok türü olan besin Kuru ekmekle bayat peyniri lezzetle yiyen / Çeşmeden her su içerken şükür Allaha diyen. Y. K. Beyatlı Birleşik Sözler peynir ağacı peynir dişi peynirhane peynir… … Çağatay Osmanlı Sözlük
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia