- börek açmak
- börek yapmak için hamurdan ince yufkalar hazırlamak
Acaba annen bize bir börek açar mı?
- H. E. Adıvar
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
börek açmak
Look at other dictionaries:
börek — is., ği Açılmış hamurun veya yufkanın arasına, peynir, kıyma, ıspanak vb. konularak çeşitli biçimlerde pişirilen hamur işi Puf böreği. Kol böreği. Nemse böreği. Birleşik Sözler baklava börek ballı börek çiğ börek ıspanaklı börek kıymalı börek … Çağatay Osmanlı Sözlük
baklava — is. 1) Çok ince yufkadan yapılarak arasına kaymak, fıstık, ceviz, badem vb. konulup pişirilen ve üzerine şeker şerbeti dökülen bir tür tatlı 2) Eşkenar dörtgen biçiminde olan nesne Yeşil kadifeden dikilmiş yarım baklava şeklinde muska çok ufakken … Çağatay Osmanlı Sözlük
