patlıcan salatası

patlıcan salatası
is.
Közlenip soyulmuş ve ince kıyılmış patlıcanlara sarımsak, domates, yeşilbiber, maydanoz karışımının eklenmesiyle hazırlanan bir salata türü

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • patlıcan — is., bit. b., Ar. bādincān 1) Patlıcangillerden, kalın saplı, uzunca yapraklı otsu bitki (Solanum melongena) 2) Bu bitkinin sebze olarak kullanılan, mor renkli, uzunca veya toparlak ürünü Birleşik Sözler patlıcan böreği patlıcan inciri patlıcan… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Çoban salatası — or Choban Salad (Turkish for Shepherd s Salad ) is a Turkish salad. It is one of the most popular salads in Turkey. It is considered by many as light, refreshing and easy to make and is especially popular during summer. It is a combination of… …   Wikipedia

  • patlatma — patlıcan salatası …   Beypazari ağzindan sözcükler

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • Gastronomía de Turquía — Pizza turca o Lahmacun preparada y con todos sus ingredientes. La gastronomía de Turquía corresponde al conjunto de costumbres culinarias de los habitantes de las regiones de Turquía. La cocina de Turquía es muy conocida en la actualidad y parece …   Wikipedia Español

  • Meze — Mezze redirects here. For the location in Syria, see Mezzeh. A spread of meze in Jordan Meze or mezze (   …   Wikipedia

  • salata — is., İt. salata Genellikle bazı çiğ ot ve sebzelerle yapılan, yağ, limon vb. maddeler konulan, yemeklerle birlikte yenen yiyecek Domates salatası. Yeşil salata. Çoban salatası. Birleşik Sözler yeşil salata Amerikan salatası bastana salatası çoban …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Caviar d'aubergine — AOC Bandol et caviar d Aubergine Autre nom Arménie (patlatchan) Roumanie (salată de vinete) Bulgarie (kyopolou) Grèce (mélitsano salata) Jordanie (baba ganousch) Liban (mtabba ou …   Wikipédia en Français

  • Türkische Küche — Türkische Gerichte Verzehrfertige Mantı mit Joghurt und Paprika Butter Sauc …   Deutsch Wikipedia

  • Eggplant salads and appetizers — Syrian style Baba ghanoush Many cuisines feature eggplant salads and appetizers. Contents 1 Varieties …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”