düğün yahnisi

düğün yahnisi
is.
Hafifçe kavrulan bol soğan içinde kemikli kuzu etinin ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanan, az sulu yemek türü

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Look at other dictionaries:

  • düğün — is. 1) Evlenme veya sünnet dolayısıyla yapılan tören, eğlence, cemiyet Babam düğünün savaştan sonraya kalmasını uygun görmüş. A. Gündüz 2) mec. Bir olayı kutlamak için yapılan büyük eğlence veya tören Birleşik Sözler düğün alayı düğün çiçeği… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • yahni — is., Far. yaḫnī Kavrulmuş soğan ve salça ile pişirilen, sade veya sebzeli et yemeği Birleşik Sözler düğün yahnisi incik yahnisi papaz yahnisi soğan yahnisi tavuk yahnisi …   Çağatay Osmanlı Sözlük

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”