kıyma

kıyma
is.
1) Kıymak işi
2) Çekilmiş et
3) hlk. Küçük kuşbaşı etlerden kavrularak yapılmış kışlık kavurma
Birleşik Sözler

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • kıyma — kıyılmış, II I, 173 § kıyma ügre hamuru serçe dili gibi iğri kesilen bir çe şit erişte II I, 173 …   Divan-i Luqat-i it-Türk Dizini

  • kıyma — erişte …   Beypazari ağzindan sözcükler

  • Comida callejera — Un puesto portátil de fruta en Manhattan (Nueva York). Se llama comida callejera a aquella que puede obtenerse de un vendedor en la calle, a menudo de un tenderete portátil o improvisado. Aunque algunas de estas comidas son regionales, muchas no …   Wikipedia Español

  • Adana Kebab — ( Adana kebabı in Turkish) is a long, charcoal grilled, minced meat brochette mounted on a wide skewer. It is named after Adana, the fifth largest city of Turkey, in the Mediterranean region. It is originally known as kıyma kebabı (minced meat… …   Wikipedia

  • Adana Kebap — Saltar a navegación, búsqueda Adana Kebap servido El Adana Kebap (Adana kebabı en turco) es una especie de larga brocheta de carne picada asada con carbón vegetal. El nombre del plato proviene de su origen en la ciudad turca de …   Wikipedia Español

  • Adana kebab — servido. Adana kebap. El Adana kebab (Adana kebabı en …   Wikipedia Español

  • içli köfte — is. Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • kıymalı — sf. 1) İçinde kıyma bulunan (yemek) 2) is. İçinde kıyma bulunan gözleme, börek, pide vb. hamur işleri 3) mec. İçinde kurt bulunan (meyve) Birleşik Sözler kıymalı börek kıymalı ıspanak kıymalı makarna kıymalı pide kıymalı yumurta …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] …   Wikipedia

  • Gaziantep —   City   Gaziantep Castle …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”