kuymak

kuymak
is., -ğı, hlk.
1) Mısır ununun erimiş tereyağıyla kavrulması, su eklenmesi, bir miktar peynir katılması ve bir süre kaynatılmasıyla elde edilen yemek
2) Karadeniz bölgesinde ve özellikle Trabzon'da yapılan bir tür yemek

Mısır kuymağı.


Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Look at other dictionaries:

  • kuymak — üremek III, 246 …   Divan-i Luqat-i it-Türk Dizini

  • Trabzon — Infobox Settlement settlement type = subdivision type = Country subdivision name = TUR timezone=EET utc offset=+2 map caption =Location of Trabzon within Turkey. timezone DST=EEST utc offset DST=+3 official name = Trabzon image caption = The… …   Wikipedia

  • Giresun Province — Infobox Province TR region = Black Sea name = Giresun total population = 523,819 area= 6,934 licence = 28 area code= 454|Giresun is a province of Turkey on the Black Sea coast. Its adjacent provinces are Trabzon to the east, Gümüşhane to the… …   Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”