- mayalamak
- -i
Maya koymak, içine maya karıştırmak
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
çalmak — i, e, ar 1) Başkasının malını gizlice almak, hırsızlık etmek, aşırmak İngiliz cephesinden at kaçırıp bize satan bedeviler dönüşlerinde bizim atlarımızı çalıp İngilizlere satarlardı. F. R. Atay 2) Vurarak veya sürterek ses çıkartmak Bir yandan… … Çağatay Osmanlı Sözlük
ekşi maya — is. Bir önceki ekşi veya mayalı hamurdan alınıp bir süre fermente edildikten sonra yeni yapılmış bir hamuru mayalamak amacıyla kullanılan maya … Çağatay Osmanlı Sözlük
mayalama — is. Mayalamak işi … Çağatay Osmanlı Sözlük
çalacak — yoğurt mayalamak için saklanan bir miktar yoğurt … Beypazari ağzindan sözcükler