mayalanma

mayalanma
is., kim.
1) Organik maddelerin bazı mikroorganizmalarca salgılanan enzimler etkisiyle uğradığı değişiklik, tahammür, fermantasyon
2) Sıvı veya hamur durumda bulunan organik maddelerin kendiliğinden kabarıp köpürerek gaz çıkarması olayı

Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Look at other dictionaries:

  • mayalanma — «Mayalanmaq»dan f. is …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • ixtimar — ə. mayalanma, gəlmə (xəmir, şərab və s. haqqında) …   Klassik Azərbaycan ədəbiyyatında islənən ərəb və fars sözləri lüğəti

  • İHTİMAR — (Hamr. dan) Mayalanma, ekşiyip mayalanma …   Yeni Lügat Türkçe Sözlük

  • bakteri — is., Fr. bactérie Toprakta, suda, canlılarda bulunan, çürüme, mayalanma veya hastalıklara yol açan, küresel, silindirimsi, kıvrık biçimde olan, bölünerek çoğalan, klorofilsiz, tek hücreli canlı Birleşik Sözler bakterikıran bakteri plağı …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • fermantasyon — is., kim., Fr. fermentation Mayalanma …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • gaz — 1. is., Fr. gaze Tül 2. is., Fr. gaz 1) Normal basınç ve sıcaklıkta olduğu gibi kalan, içinde bulunduğu kabın her yanına yayılma ve bu kabın iç yüzeyinin her noktasına basınç yapma özelliğinde olan akışkan madde 2) Gaz yağı, petrol Aklıma geldi,… …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • tahammür — is., kim., esk., Ar. taḫammur Mayalanma Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller tahammür etmek …   Çağatay Osmanlı Sözlük

  • axtalanmış — f. sif. 1. Axta edilmiş, erkəklik vəziləri çıxarılmış; burulmuş. Axtalanmış qoç. Axtalanmış xoruz. Axtalanmış heyvan tez kökəlir. – <Çapıq Əmrah:> Cəmiyyət də insan kimidir. Axtalanmış adamdan kişi çıxmadığı kimi, axtalanmış cəmiyyətdən də… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • döl — is. 1. Rüşeym, maya. Döl üçün ayrılan xınaquyruqlu qoçlar . . döyükmüş ətrafa baxırdılar. S. R.. // Ana bətnində bala. // Mayalanma, döllənmə dövrü. Döl düşmək – ev heyvanlarının doğum vaxtı çatmaq. Döl salmaq – 1) doğub törəmək, törəyib artmaq.… …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”