- sığır eti
- is.
Sığırın kesilip parçalanmış eti
Sonra kızarmış patatesli sığır etini kesmeye koyuldu.
- S. F. Abasıyanık
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
sığır eti
Look at other dictionaries:
sığır — is., hay. b. 1) Geviş getirenlerden, boynuzlu büyükbaş evcil hayvanların genel adı 2) hkr. Anlayışsız, kaba saba kimse Birleşik Sözler sığırdili sığır eti sığırgözü sığırkuyruğu sığır mantarı … Çağatay Osmanlı Sözlük
et — is. 1) İnsanlarda, hayvanlarda deri ile kemik arasındaki kas ve yağdan oluşan tabaka Bu koyunda hiç et yok, pek zayıf. 2) Kasaplık hayvanlardan sağlanan kaslardan oluşmuş besin maddesi Bu, kurumuş pastırma renginde bir et parçası idi. H. Taner 3) … Çağatay Osmanlı Sözlük
karkas — is., mim., Fr. carcasse 1) Demirli betonla yapılmış yapı 2) Kemikli sığır eti … Çağatay Osmanlı Sözlük
rozbif — is., Fr. rosbif Kızartılmak amacıyla hazırlanmış veya kızartılmış sığır eti parçası … Çağatay Osmanlı Sözlük
HÜLAM — Sirke ile pişen sığır eti … Yeni Lügat Türkçe Sözlük
et sığırı — is. Eti için beslenen sığır … Çağatay Osmanlı Sözlük
kasap — is., bı, Ar. ḳaṣṣāb 1) Sığır, koyun gibi eti yenecek hayvanları kesen veya dükkânında perakende olarak satan kimse 2) Et satılan dükkân 3) sf., mec. Kan dökücü, hunhar Birleşik Sözler kasaphane Atasözü, Deyim ve Birleşik Fiiller kasap, yağı bol… … Çağatay Osmanlı Sözlük
kocabaş — is., hay. b. 1) İspinozgillerden, 18 cm uzunluğunda, sırtı kahverengi, karnı pembe bir kuş türü, flurcun (Cocothraustes coccothraustes) 2) Eti, sütü ve derisinden yararlanılan sığır, manda vb. hayvanların genel adı, büyükbaş Kocabaş sürüleri ne… … Çağatay Osmanlı Sözlük
