- şehriye
- is., Ar. şaˁriyye
Çorba ve pilavda kullanılan, türlü biçimlerde kesilerek kurutulmuş buğday unu hamuruBirleşik Sözler
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
şehriye çorbası — is. Yağ, tuz, su ve şehriyeden yapılan bir tür çorba … Çağatay Osmanlı Sözlük
arpa şehriye — is. Arpa biçiminde dökülmüş şehriye … Çağatay Osmanlı Sözlük
tel şehriye — is. Açılan hamurun ince tel biçiminde kesilip kurutulmasıyla elde edilen ve genellikle çorbası yapılan bir yiyecek türü … Çağatay Osmanlı Sözlük
yogurguç — şehriye ve benzeri şeylerin açılmasında kullanılan oklağı I, 493 … Divan-i Luqat-i it-Türk Dizini
Turkish cuisine — Variety of Turkish Dishes Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines.[1] … Wikipedia
Pilaf — Bengali Pulao, a popular dish in Indian cuisine. Pilaf (for an extended list of local names, see Other names) is a dish in which rice is cooked in a seasoned broth (zirvak).[1] In some cases, the rice may also attain its brown color by being… … Wikipedia
Griechische Nudel — Kritharáki (griechisch κριθαράκι, türkisch arpa sehriye, der Diminutiv von Krithari = Gerste) sind kleine Nudeln in Getreidekorn bzw. Reisform, die häufig Verwendung in der Griechischen Küche finden. bunte Kritharaki (Münze zum Größenvergleich)… … Deutsch Wikipedia
Kritharaki — Kritharáki (griechisch κριθαράκι, türkisch arpa sehriye, der Diminutiv von Krithari = Gerste) sind kleine Nudeln in Getreidekorn bzw. Reisform, die häufig Verwendung in der Griechischen Küche finden. bunte Kritharaki (Münze zum Größenvergleich)… … Deutsch Wikipedia
Orzo — Kritharáki (griechisch κριθαράκι, türkisch arpa sehriye, der Diminutiv von Krithari = Gerste) sind kleine Nudeln in Getreidekorn bzw. Reisform, die häufig Verwendung in der Griechischen Küche finden. bunte Kritharaki (Münze zum Größenvergleich)… … Deutsch Wikipedia
Risoni — Kritharáki (griechisch κριθαράκι, türkisch arpa sehriye, der Diminutiv von Krithari = Gerste) sind kleine Nudeln in Getreidekorn bzw. Reisform, die häufig Verwendung in der Griechischen Küche finden. bunte Kritharaki (Münze zum Größenvergleich)… … Deutsch Wikipedia