- patlıcan kızartması
- is.
Kabuğu soyulduktan sonra ince dilimlenmiş patlıcanın sıvı yağda yapılan kızartması
Çağatay Osmanlı Sözlük. 2010.
patlıcan kızartması
Look at other dictionaries:
patlıcan — is., bit. b., Ar. bādincān 1) Patlıcangillerden, kalın saplı, uzunca yapraklı otsu bitki (Solanum melongena) 2) Bu bitkinin sebze olarak kullanılan, mor renkli, uzunca veya toparlak ürünü Birleşik Sözler patlıcan böreği patlıcan inciri patlıcan… … Çağatay Osmanlı Sözlük
kızartma — is. 1) Kızartmak işi 2) Kızartılarak hazırlanmış yemek Kabak kızartması. Patlıcan kızartması. 3) sf. Kızartılarak pişirilmiş Kızartma et. Birleşik Sözler patlıcan kızartması … Çağatay Osmanlı Sözlük
Eggplant — Aubergine and Melongene redirect here. For the color, see Eggplant (color). Eggplant / Aubergine / Melongene / Brinjal Scientific classification Kingdom … Wikipedia
kaymak gibi — 1) bembeyaz ve pürüzsüz 2) tadı güzel ve yumuşak Patlıcan kızartması, pilav, bir de koca kâse kaymak gibi yoğurttan oluşan yemeğimizi yedik. H. R. Gürpınar … Çağatay Osmanlı Sözlük
